- El alcalde, Antonio Rodríguez Osuna, visitó la unidad y les deseó «toda la suerte en el mundo para los empresarios después de hacer reformas en la sede y que es una unidad mítica en la ciudad. Estamos convencidos de que continuará siendo una larga aventura comercial como lo ha sido».
El alcalde, Antonio Rodríguez Osuna y el delegado de comercio y emprendimiento, Ángel Calle, visitó hoy el restaurante emérito «italiano Capricul», ubicado en el centro comercial y el tiempo de tiempo libre «Foro». Una unidad que celebra 28 años de vida y actualmente emplea a 16 personas.
Entre los profesionales que tienen el restaurante tienen a la joven Calamonte Elisa Rodríguez, que logró ser mejor clasificada en Extramadura en el 4to campeonato español de Pizza Gourmet. «Nos presentamos una pizza que nadie estaba esperando, pimentón de Vera, Midii. Muchos nervios, pero, especialmente, muchas enseñanzas. Y la pizza puede ser probada en espacios. Emeritis que viene a pedir todo, porque realmente les gustan la comida, especialmente los risottos y la pizza».
«Siempre observamos la calidad del producto, sin procesamiento, con alimentos frescos. Nos hemos centrado en todo lo que tiene gluten, y nuestra carta del 90% se ofrece para Celiac», dice Alberto Serrano, uno de los gerentes de unidades que se convirtió en una de las ciudades activas más largas.
Por su parte, el alcalde enfatizó el papel de «Elisa en hacer el premio en el concurso Gourmet, además, todavía quiero que la gente de negocios después de hacer reformas en la sede y sea una unidad mítica en la ciudad. Estamos convencidos de que continuará siendo una larga aventura comercial, como lo ha sido».
Antonio Rodríguez Osuna, Alberto Serrano y Elisa Rodríguez:
