- Organizado por la ciudad de Mérida y la cadena Cope comenzará a las 5:30 p.m. En Plaza de España, cerca del Palacio de China.
- Torijas será realizado por Andrés Álvarez y será un gluten libre de lactosa.
El delegado de la Semana Santa, Ana Aagagés, acompañada por el Director Cope en Extrumadura, José Enrique Pardo, presentó esta mañana la edición XIII de la popular Torrijada, que tendrá lugar el domingo este domingo en Plaza de España, comenzando con 5:30, y en la que más de 3,000 estará libre.
Aragonese dijo que es «uno de los eventos más populares y tradicionales en la agenda de la ciudad, una actividad que se consolida en nuestra Semana Santa, que se considera la Torrijada más grande de España».
En vista de los pronósticos meteorológicos, Aagagese indicó que «en el caso de la lluvia, esta actividad se mantendrá y se mantendrá, si se da el caso, en las barras del Palacio de China y tendremos todo, para que puedan ser esos 3000 torrijas».
Por otro lado, Ana Aagage fue terca en «el compromiso de este equipo gubernamental, para apoyar cualquier iniciativa que sea beneficiosa para la ciudad y que implique calidad para todas las vacaciones. Un evento que patrocina por completo al Consejo Municipal y que continuaremos haciendo en futuras ediciones por el impacto que tiene entre la ciudadanía».
A su vez, José Enrique Pardo enfatizó que «He pasado mucho tiempo y, por lo tanto, continuaremos si Dios quiere, porque es cierto que la Semana Santa es mucho más que una que Torrijada y la Semana Santa de Mérid no dicen, pero siempre comenzamos la Semana Santa con Torrijada y terminamos.
Hizo hincapié en que este año hay una novedad: «Hemos cambiado como proveedor de circunstancias y que tenemos como colaborador Andrés Álvarez del Templo de Arroz, con una receta que lleva pan, aceite, azúcar y canela, siguiendo la receta tradicional»
Además, habrá torijas y lactosa sin gluten en «un evento que en realidad se ha convertido en el torrijada más grande de España, que tiene un prestigio y resonancia increíbles». En este sentido, recordó que el año pasado había dos televisores nacionales que hicieron un informe sobre este Torrijada aquí. «
Ana Aagage y José Enrique Pardo:
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