Durante la Semana de la Salud en IES Monfragüe y como parte de las actividades, el Consejo Municipal de Plasencia colabora en la realización de una conferencia sobre trastornos alimentarios y obesidad. ¿Dos realidades diferentes o dos caras de la misma moneda? Esta conferencia forma parte del Proyecto Científico Ciudad y se llevará a cabo el lunes 10 de febrero a las 12:30 en el Instituto.
La ponencia estará a cargo de Ana María Veses, investigadora del Instituto de Ciencias de los Alimentos y Nutrición y Tecnología CSIC. Durante la charla se explicará la posible influencia de varios factores en el riesgo de desarrollar trastornos alimentarios en adolescentes españoles, como la obesidad, el exceso de grasa corporal y la condición física.
Los trastornos alimentarios (TCA) son actualmente un problema importante de salud pública en los países desarrollados, con un notable aumento en la última década, especialmente en la población joven. Los factores que contribuyen a desencadenar y mantener estos trastornos son muy complejos.
Aunque en un principio los TCA y la obesidad pueden parecer fenómenos opuestos, durante la conferencia se explorará cómo están interconectados y cómo influyen en la condición física de las personas en esta relación.
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