Los asistentes a la gala gastronómica tuvieron la oportunidad de deleitarse con cuatro exquisitas tapas, una de ellas con un toque dulce, que tenían como ingrediente central este delicioso manjar. La primera propuesta fue un «Clip crujiente de festival fresco con una diversidad de sabores y texturas», seguido por la «Roca de rape y patata en muselina de yuzu con notas de salsa brava» como segundo plato. La tercera opción consistió en un «Falso couland de corazón líquido con setas y jamón ibérico en crema de vino extremeño». Para culminar este festín, se presentó una «Bomba tibia de patata dulce y plátano en salsa de toffee».
Estas creaciones culinarias no solo deleitaron el paladar de los presentes, sino que también demostraron la creatividad y habilidad de los chefs detrás de cada plato. La combinación de ingredientes frescos y sabores innovadores logró sorprender a los comensales, creando una experiencia gastronómica única y memorable.
Cada tapa presentada en esta gala gastronómica fue cuidadosamente elaborada para resaltar los sabores y texturas de los ingredientes utilizados, creando una armonía perfecta en cada bocado. Desde el crujiente clip de festival fresco hasta la suave bomba de patata dulce y plátano, cada plato fue una obra maestra culinaria que despertó los sentidos de todos los presentes.
Sin duda, esta gala gastronómica fue un éxito rotundo, donde la alta cocina y la creatividad se fusionaron para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable. Los asistentes no solo disfrutaron de deliciosas tapas, sino que también pudieron apreciar el arte y la pasión que se esconden detrás de cada platillo servido en esta exclusiva celebración.
FUENTE
