El concejal de Infetiba, Saúl del Amo, ha presentado la programación del 25º Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura, VINAC 2026, que se llevará a cabo del 25 al 27 de marzo en Almendralejo. En esta edición especial que conmemora el 25 aniversario del evento, se destacó su importancia como uno de los pilares de la identidad de Almendralejo y como referente para el sector vitivinícola y oleícola de Extremadura.
El respaldo de la Diputación de Badajoz, junto con otras instituciones y el principal patrocinador, Cajalmendralejo, ha sido fundamental para el desarrollo y difusión del salón. Entre las novedades anunciadas se encuentra la renovación de la imagen de VINAC, con una nueva identidad visual centrada en el número 25 y los colores representativos del vino y la aceituna. Además, se reintroduce la denominación VINAC como marca principal del certamen, fortaleciendo su arraigo entre la comunidad.
El evento contará con más de 60 expositores y una amplia programación que incluirá actividades profesionales, formativas, innovadoras y experiencias gastronómicas. La inauguración oficial, programada para el 25 de marzo a las 11:00 horas, estará presidida por el alcalde de Almendralejo, José María Ramírez, y la presidenta de la Diputación de Badajoz, Raquel del Puerto, con la confirmación pendiente de representantes de la Junta de Extremadura.
VINAC 2026 ofrecerá catas de vinos de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, así como propuestas internacionales de territorios como Azores o Sudáfrica. El aceite y la aceituna también tendrán un papel destacado, con actividades dedicadas a denominaciones de origen como Gata-Hurdes, Monterrubio o Villuercas-Ibores-Jara.
En el ámbito profesional, se llevará a cabo una misión comercial inversa organizada por Extremadura Avante, junto con el Wine Innovation Summit, centrado en los desafíos y oportunidades del sector. La programación se complementará con conferencias, mesas redondas y encuentros con expertos nacionales e internacionales.
La gastronomía ocupará un lugar relevante, con maridajes entre productos extremeños, exhibiciones culinarias y degustaciones innovadoras. Durante el evento se entregarán premios a los Mejores Vinos, Aceitunas y Aceites 2026, así como reconocimientos tradicionales como la Musa de la Vendimia, el Embajador del Cava y el Premio Mantel Blanco.
El concejal enfatizó que Almendralejo se convertirá nuevamente en la capital del vino, el cava, el aceite y la aceituna de Extremadura durante estos días, consolidándose como un escaparate del sector y una plataforma de oportunidades. Se invitó a la ciudadanía y a los profesionales a participar en esta edición, que se complementará con la Feria Gastronómica y la Ruta de la Tapa, reforzando el carácter abierto y participativo del evento.
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